Paprastos, bet gaaaardžios salotos. Gaminausi jas pietums kaip pagrindinį patiekalą, tačiau jos man puikiai tiko ir kaip desertas. Skanumėlis.

Naudojau:
vieną vištos krūtinėlės filė
didelį sunokusį mango
salotų lapų
vištienos prieskonių

Padažui:
porą šaukštų majonezo
šiek tiek kario miltelių
porą šaukštelių “Chutney” padažo
porą šaukštelių citrinos sulčių
šiek tiek pipirų, druskos

Vištieną supjaustom nedideliais gabaliukais, apvoliojam vištienos prieskoniuose, apskrudinam keptuvėj, nedideliame kiekyje aliejaus. Mangą nulupam, supjaustom tokiais pat nedideliais gabaliukais. Dubenėly sumaišom visus padažo ingredientus, pridedam iškepusią vištieną, mango, viską išdėliojam ant salotų lapų. Vaišinamės :)

Skanaus!!!
Idėjos šaltinis: čia.