Mėgstu tokius dalykėlius :)

Reikia:
1,5kg cukinijų
100g česnakų
20g krapų [originale – 50g, bet man tai pasirodė per daug]
2 šaukštų cukraus
šaukšto cukraus
0,5 stiklinės aliejaus
100ml obuolių acto

Procesas:
česnakus ir krapus susmulkinam, cukinijas supjaustom kubeliais, sumaišom su cukrum, druska, actu, aliejum. Laikom 2-3val. Tada dedam į paruoštus [iškaitintus] stiklainius, dar kaitinam: 0,5l stiklainius 20min, 1l – 30min. Sandariai uždarom.
Viskas. Laukiam žiemos ir tada skanaujam :)

Šaltinis: “Darbštuolė. Konservavimas”