Nesunkiai pagaminami ir gardūs. Alternatyva aliejuje keptiems.

Reikia:
didelio svogūno/dviejų arba kelių šaldytų kalmarų filė
0,5 puodelio miltų
didelio kiaušinio
0,5 puodelio vandens
gero žiupsnio maltų juodųjų pipirų, mažesnio žiupsnio maltų čili pipirų, kelių žiupsnių druskos
sūrių krekerių. Pakelio nedidelio. Maždaug tokių.
nedidelio pakelio bulvių traškučių

Procesas:
Bulvių traškučius sutrupinti kartu su krekeriais [naudojau bulvių grūstuvę].  Sugrūsti galima smulkiau, galima stambiau. Pasirinkau pastarąjį variantą.
Miltus padalint per pusę. Vieną pusę sumaišyt su druska ir pipirais.
Kiaušinius išplakti su vandeniu ir sumaišyt su likusiais miltais.
Kalmarus/svogūnus supjaustyt žiedais. Po vieną žiedą apvolioti miltuose, tada panardinti į tešlą, nuvarvint perteklių, išvolioti traškučių/krekerių mišiny.
Žiedus išdėlioti ant skardos, išklotos kepimo popierium. Kepti 190C orkaitėje, kol gražiai apskrunda.

Skanaus!

Už idėja ačiū Michelle.