Image

Keksiukai Ivonai :) Ačiū, Ivona, už šaunią gimtadienio šventę :)
Na o su Jumis, mieli blog’o skaitytojai, dalinuos paprastų gardžių keksiukų receptu:

Keksiukai su puikia vanilės gaida: minkšti ir saldūs.

Reikės:
Keksiukams (išeiga – 12vnt):
1½ puodelio miltų
puodelio cukraus + vanilinio cukraus
1½ šaukštelio kepimo miltelių
½ šaukštelio druskos
115g sviesto (kambario temperatūros)
pusės puodelio jogurto arba grietinės
1 didelio kiaušinio + 2 trynių

Jei norėsite papuošimo, tai jam reikės:
300ml plaktos grietinėlės (300ml man užteko 6 keksiukams)
guminukų/saldainiukų

Gaminimas:
Sumaišomi miltai, cukrus, vanilinis cukrus, kepimo milteliai, druska. Pridedamas sviestas, grietinė/jogurtas, kiaušiniai, tryniai ir viskas išsukama iki vientisos purios masės.
Į keksiukų kepimo formeles dedami keksiukų formelių popieriukai, dedama tešlos, maždaug pusę keksiuko formos.
Kepama 175C orkaitėje kol gražiai paruduoja.
Iškepus keksiukams, leidžiame jiems atvėsti. Išplakam grietinėlę, ja papuošiam keksiukus, galima papuošti ir guminukais/saldainiais.
Skanu buvo ir be dekoracijų, tad, mielieji, kiekvienam pagal poreikį pritaikomas receptas.

Skanaus!
Recepto idėją nusižiūrėjau čia.

Image

Image

Image